3 луковицы, 2 зубка чеснока, 2 морковки, 400 г куриной печенки, 300 г куриных грудок, 6 ст. л. растительного масла, 4 помидора или томатный соус, 400 г спагетти, зелень петрушки, соль, перец — по вкусу.
Лук и чеснок мелко порезать, морковь порезать кубиками. Печенку очистить от жилок, разрезать пополам, куриные грудки порезать на небольшие кусочки.
2 окорочка, 3-4 картофелины, 1 морковь, 2-3 дольки чеснока, черный молотый перец, соль.
Окорочка разрезать на 2-3 части, положить в кастрюлю с широким дном, посыпать перцем. Картофель нарезать кубиками, морковь - кружочками, выложить в кастрюлю вокруг курицы.
500 г творога; 2 яйца; 5 ст. л. сахара; 6 ст. л. манки; 1/2 пачки разрыхлителя для теста; 1 банан; 1 яблоко; 7 колец консервированного ананаса; растительное масло для смазывания формы
Растереть творог с яйцами и сахаром. Добавить манку и разрыхлитель, перемешать до однородного состояния. Яблоко и банан очистить, нарезать кубиками, соединить с творожной массой. Все тщательно перемешать.
Выложить массу в круглую форму, смазанную растительным маслом. Сверху по кругу положить кольца ананаса, немного вдавив их в массу, чтобы получилось похоже на ромашки. Запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке в течение 30-50 мин до готовности.
1 судак весом 1-2 кг; 200 г филе лосося; 1 яйцо; 12-15 маслин без косточек; 1 морковь; 2 ст. л. слив, масла; по 1 пучку зелени петрушки и укропа; лавровый лист; перец; соль; листья салата, помидоры черри, 1 лимон для украшения
Судака очистить, выпотрошить, удалить голову, отделить филе от костей в виде пластин, посолить, поперчить.
3 яйца; 1 стакан сахара; 1 стакан муки; 1/2 пакетика ванильного сахара; 1/2 пакетика разрыхлителя; цедра 1 лимона; варенье для начинки; растительное масло для смазывания формы
Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, цедру лимона, разрыхлитель, ванильный сахар, перемешать.
Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой духовке 15 мин при 180 °С. Горячий корж смазать вареньем и свернуть в рулет.