1 пачка маргарина, 250 г красной икры, 2,5 стакана муки, веточки свежей петрушки, 1 ч. л. 9%-го уксуса, 150 г слабосоленой семги, 2 ст. л. воды, 1/2 стакана вареного риса, соль, майонез, 3 вареных яйца

Размягченный маргарин натрите на терке. Смешайте с мукой. Добавьте уксус, соль, воду и вымесите тесто.

1 кг облепихи, 1 кг яблок или груш, 1 л воды, 100 г сахара.

Компот из облепихи лучше делать в смеси с другими плодами. Яблоки или груши помыть, нарезать дольками, удалить семенную камеру.

1 кг яблок, 2 стакана воды, 100 г сахарного песка.

Промытые яблоки разрезать на дольки и удалить семенную камеру. Можно при желании срезать кожицу плодов.