1/2 кг куриного филе, щепотка сухого укропа, 7 яиц, 3 ст. л. 6%-ого уксуса, 3 луковицы, 30 г сыра, майонез, растительное масло, соль, корень петрушки, черный молотый перец.

Куриное филе залейте холодной водой, доведите до кипения. Снимите пену, добавьте 2-3 горошины черного перца, корень петрушки. Варите 25-30 мин на медленном огне. Остудите, нарежьте на небольшие кусочки.

Сухарики со вкусом сыра, шпроты в масле 1 банка, свежий огурец 1 шт., вареные яйца 2 шт., репчатый лук 1 шт., сыр 100 г, соль, майонез, зелень.

Шпроты измельчить вилкой. Порезать кубиками огурец, яйца и лук. Сыр натереть на крупной терке.

1 пачка маргарина, 250 г красной икры, 2,5 стакана муки, веточки свежей петрушки, 1 ч. л. 9%-го уксуса, 150 г слабосоленой семги, 2 ст. л. воды, 1/2 стакана вареного риса, соль, майонез, 3 вареных яйца

Размягченный маргарин натрите на терке. Смешайте с мукой. Добавьте уксус, соль, воду и вымесите тесто.

1 кг облепихи, 1 кг яблок или груш, 1 л воды, 100 г сахара.

Компот из облепихи лучше делать в смеси с другими плодами. Яблоки или груши помыть, нарезать дольками, удалить семенную камеру.

1 кг яблок, 2 стакана воды, 100 г сахарного песка.

Промытые яблоки разрезать на дольки и удалить семенную камеру. Можно при желании срезать кожицу плодов.